Abbraccio Cucina Italiana e Tequila Patrón fazem parceria e apresentam cinco drinks exclusivos

As novidades poderão ser degustadas em todos os horários

e ganham desconto durante o Celebrare, o happy hour da casa

Popularmente conhecidos por suas culinárias marcantes carregadas de tradição, Itália e México estarão juntos pelos próximos meses no cardápio dos restaurantes Abbraccio Cucina Italiana. Em uma parceria inédita, a italianíssima Abbraccio e a mexicana Tequila Patrón preparam uma novidade para os clientes: uma carta de drinks desenvolvida com exclusividade e assinada por um dos mais premiados bartenders do Brasil, Heitor Marin. As criações exclusivas levam a claríssima Tequila Patrón Silver, bebida aveludada, suave, perfeita para coquetéis.

Chamada de Rodada Patrón por Heitor Marin, a nova carta de drinks será composta por cinco novidades exclusivas: a Margarita Pepato,inspirada na famosa Margarita, traz Marie Brizard Triple Sec, suco de limão taiti e pimenta do reino, que faz jus ao nome. O Basílico Patróntem manjericão na composição, um ingrediente pouco usado na coquetelaria, mas muito conhecido da culinária italiana. O item traz muito frescor à bebida. Já o tradicional bloodymary ganha uma cara mexicana e é batizado de Maria Rossa, apresentando tequila no lugar na vodka,com flor de sal e toque de pimenta, o que confere ao drink muita personalidade. A mistura já encantou e ganhou muitos adeptos. O Agavoni é a versão de Marin para o clássico Negroni italiano. O drink é feito com Patrón Silver, Bitter, vermute tinto e uma pitada de flor de sal, que o difere do clássico e dá muita personalidade. Para finalizar, destaque entre os drinks do último verão, o Clericot é uma versão da tradicional sangria que chega ainda mais leve e refrescante, sendo uma escolha perfeita para ser compartilhada em momentos especiais. No Abbraccio a novidade será o único a ser servido também em jarra, além de taça. Os coquetéis terão um valor único de R$ 32 cada. O Clericot jarra custará R$ 90.

“Os clientes serão surpreendidos pelo sabor, refrescância e originalidade dos drinks desenvolvidos exclusivamente para o Abbraccio. Temos certeza que o conjunto da obra encantará a todos, principalmente pelo sabor e pelo preparo, que é um show a parte”, afirma Isabela Almeida, gerente de marketing da marca.

Para Heitor Marin, embaixador da Patrón no Brasil, a parceria com o Abbraccio proporcionou uma troca de experiências que surpreenderá os clientes pela versatilidade da tequila. O profissional foi o responsável pelo treinamento de toda a equipe de bar do restaurante e dividiu com os bartenders, além das receitas, técnicas e desenvoltura para o momento do preparo.

“Quando recebi o convite para criar coquetéis para o Abbraccio, pensei em novidades que combinassem bem com o cardápio da casa. Desenvolvemos drinks para todos os perfis. Hoje, você pode encontrar coquetéis exclusivos e de personalidade em todos os restaurantes Abbraccio e isso é muito gratificante”, diz Heitor.

Combo Rodada Patroníssima

Durante o Celebrare, o happy hour do Abbraccio que acontece sempre de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 17h30 às 20h, cada coquetel sairá pela metade do preço: R$ 16. Outra exclusividade para o período é a Rodada Patroníssima que terá a opção de escolha de dois drinks da Rodada Patrón + um antipasto do Piatto Degli Amici por R$ 65. Entre as opções estão o Arancini, deliciosos bolinhos empanados de risoto com linguiça tipo italiana e pimentões, servidos com o clássico molho marinara da casa, o Calamari, cortes de lula empanados à mão acompanhados do clássico molho marinara da casa e a Fonduta di Spinaci, espinafre com mix de ervas e queijo fontina, servida com ciabattas crocantes ao forno.

Abbraccio Cucina Italiana traz novidades para o menu

Originário da região da Toscana, o Pappardele al Ragú di Ossobuco está entre os destaques.

A partir do dia 10 de outubro os clientes do Abbraccio Cucina Italiana poderão experimentar novas opções extraordinárias no menu dos restaurantes. A herança italiana dos pratos ganhará ainda mais autenticidade com a chegada das novidades, sendo duas opções de massas (Pappardele al Ragú di Ossobuco e Lasagna Bianca), um risoto (Risotto al Funghi e Tartufo), uma carne (Milanese di Manzo) e um aperitivo (Bruschetta di Manzo) sempre com um toque inovador e contemporâneo, ingredientes frescos e selecionados, tudo preparado de forma artesanal e com muita paixão.

“Estamos trazendo novidades em diferentes categorias do menu, um novo aperitivo, um novo risoto, duas novas opções de massas e uma proteína feita com um toque especial italiano.”, explica Isabela Almeida, gerente de marketing do Abbraccio Cucina Italiana. “Novamente estamos enriquecendo ainda mais o nosso menu, combinando nosso estilo casual e familiar”, completa.

O Pappardele al Ragú di Ossobuco (R$ 59,00 no menu Dinner), uma massa fresca cortada em tiras largas será servido com molho Alfredo e finalizado com Ragú de Ossobuco com ervas e vegetais. Outra novidade no menu de massas é a Lasagna Bianca (R$48,00), recheada com creme de espinafre, brócolis e delicioso mix de queijos especiais, fontina, grana padano, ricota cremosa e mozzarella. Para os amantes do risoto vale provar o Risotto al Funghi e Tartufo (R$57,50), com uma combinação de funghis secchi e cogumelos salteados, finalizado com queijo gorgonzola, rúcula e azeite de trufa branca que confere ao prato muita cremosidade. Já os amantes da carne poderão apreciar o delicioso Milanese di Manzo (R$51,50 no menu Dinner), generoso corte de miolo de alcatra empanado com nossa mistura especial com parmesão e ervas servido com salada de rúcula e limão siciliano grelhado.

Para completar as novidades, o aperitivo Bruschetta di Manzo (R$39,00), traz tiras de filet mignon envoltas em um cremoso molho de queijos e cogumelos salteados ao vinho branco, finalizado com pedações de queijos gorgonzola. Servido com ciabattas crocantes.

O Abbraccio conta com três unidades em São Paulo, presentes no Shopping Vila Olímpia, Shopping Market Place e no Shopping Anália Franco, duas unidades no interior de São Paulo, em Campinas, no Shopping Iguatemi Campinas e em Ribeirão Preto, no RibeirãoShopping e duas unidades em Brasília, no ParkShopping Brasília e no Shopping Iguatemi Brasília

Sobre o Abbraccio Cucina Italiana

A rede de restaurantes de inspiração italiana Abbraccio veio transformar o comum em extraordinário. Com uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanharem a preparação dos pratos, o conceito une a intensidade do aroma e dos sabores característicos da culinária italiana com uma experiência sensorial única. Destaque para a hospitalidade, atendimento caloroso e um mix de produtos que são releituras de clássicos com um toque contemporâneo. A rede pertence ao grupo Bloomin’ Brands.

Sobre a Bloomin’ Brands

Com sede em Tampa, na Florida, Bloomin' Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com cerca de 90 mil colaboradores e mais de 1.400 restaurantes em 20 países. A companhia é detentora das marcas Abbraccio, Outback Steakhouse, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.