Campeões: COMIDA DI BUTECO 2017 - SÃO PAULO

Foi numa grande festa com os Butequeiros que saiu o resultado dos Vencedores do Comida di Buteco em São Paulo:

O 5º colocado foi o Chopp do Alemão, que entrou na disputa com o Misturadinho da Vila, uma delícia feita de creme de milho, purê de mandioca e filé mignon puxado na pimenta calabresa e salpicado com parmesão. No acompanhamento, outra delícia: dadinhos de tapioca!

O 4º lugar ficou com o Lewis Bar e o petisco Pernil do Lewis, essa delícia da foto abaixo! No prato, cubos de pernil com chutney de manga sobre cama de farofa especial – onde está a surpresa do cereal!

Chegando ao 3º lugar, temos o incrível Bar do Xandão, que preparou para essa disputa o Trama Nostra Grill, um petisco que caiu no gosto de todos que frequentaram o buteco! Eram espetos de alcatra intercalados com bacon, pimentão e cebola, acompanhados de vinagrete, molho de ervas, farofa e salada de maionese a moda dos Trama’s! Vale a visita!

Já o VICE CAMPEÃO, que quase chegou lá e conquistou o 2º lugar, foi um buteco já muito conhecido nos pódios do Comida di Buteco: o Famoso Bar do Justo! Nessa edição, ele criou o Trio Maravilha, um suculento cupim empanado na farinha de mandioca acompanhado do famoso cuzcuz de milho com berinjela e banana crocante!

E, por fim, e tão importante quanto todos os butecos que passaram pelo Comida di Buteco 2017, O CAMPEÃO e conquistador do 1º lugar: o Bar do Jão!!! Além de manter todos os critérios de votação em ordem, o buteco ganhou os corações dos paulistanos com o petisco Bacalhau da Dona Arminda, um incrível petisco de lombo de bacalhau desfiado com quinoa, linhaça, cebola roxa, tomate e azeitona preta, servido em rodelas de pães regado com azeite de ervas e temperos especiais! Só provando pra entender! PARABÉNS, BAR DO JÃO!

E só pra lembrar: a segunda etapa do Comida di Buteco 2017 vem aí, só com os butecos campeões de cada cidade, competindo entre si! O Bar do Jão, é claro, estará representando São Paulo nessa disputa que agora é nacional!!!

Fonte: Comida Di Buteco